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Cuvée Majeure Blanc - Carton de 6 bouteilles
La Cuvée Majeure Blanc a une belle limpidité, un nez d'agrumes, de fleurs blanches et de boisé bien fondu, une bouche délicate, soulignée par une juste acidité aux tonalités salines. Un vin élégant, qui vieillira bien.
Dégustation
À boire dans les 2 à 5 ans. À l’apéritif, sur un saumon mariné, du foie gras, sur des crustacés, ou encore du fromage.
Médaille d’Or Concours Terre de Vins 2022 - Médaille d’Argent Concours Général Agricole Paris 2022
- Livraison Gratuite à partir de 6 caisses
- Remise dégressive à partir de 8 caisses livrées
- Remise retrait au chateau : 6EUR / caisse
- Remise générale de 2% à partir de 45EUR d'achat
Fiche technique
| Appellation | Bordeaux Blanc AOC |
| Millésime | 2019 |
| Cépages et élevages | 40% sauvignon gris, 45% de sauvignon blanc et 15% de sémillon, issus de parcelles graveleuses. Fermenté et élevé en barriques de chêne français. Macération pelliculaire et fermentation alcoolique en barrique. 7 mois d'élevage avec bâtonnage des lies. |
| Couleur | Couleur brillante jaune paille tendre, fonce un peu en vieillissant. |
| Nez | Délicatesse et complexité. Fruité d’abricot sec, de noisette fraîche et de poire williams. Notes florales avec une très belle fraîcheur aromatique. Notes grillées, fumées et épicées, de poivre et de muscade. |
| Bouche | Le fruité se prolonge en une bouche grasse, riche et longue. |
| Conseils de dégustation | À l’apéritif, avec du saumon mariné, du foie gras, pour une entrée avec un pain de poisson, des langoustines, coquilles St Jacques, homard, pour les plats de poisson, viande blanche et la plupart des fromages. Décanter 1/2h à 1h avant le repas, servir frais mais pas trop. A boire dans les 2 à 5 ans. |